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重要 cycc - 社大新聞 | 2018-07-26 | 人氣:34

飼育黑水虻 學校零廚餘

2018-05-04 23:02聯合報 記者卜敏正/嘉義縣報導

邑米社區大學創校校長吳孟昆(右二),向副縣長吳芳銘(右)、教育處長王建龍(左二)...
邑米社區大學創校校長吳孟昆(右二),向副縣長吳芳銘(右)、教育處長王建龍(左二)說明黑水虻廚餘處理設備。 記者卜敏正/攝影

嘉義縣政府昨天在民和國小舉辦黑水虻飼育與運用示範,多所學校校長和社區代表到場觀摩,校方建置的全國第一座「學校零廚餘黑水虻飼育魚菜共生」設備,縣府預定今年底全縣校園都將養黑水虻,成為全國黑水虻環保示範縣。

 

副縣長吳芳銘表示,今年中要在18鄉鎮市建置黑水虻飼育校園示範點、種子教師培力訓練,並建置全國示範及教學平台,希望年底全縣校園都有黑水虻養殖設備,成為全國黑水虻處理零廚餘標竿城市。

嘉義縣副縣長吳芳銘(左起)、教育處長王建龍,參觀民和國小建置的全國第一座「學校零...
嘉義縣副縣長吳芳銘(左起)、教育處長王建龍,參觀民和國小建置的全國第一座「學校零廚餘黑水虻飼育魚菜共生」設備。 記者卜敏正/攝影

 

民和國小校長劉秀燕表示,去年結合邑米社區大學, 在校園三樓閒置空間,建置「黑水虻魚菜共生循環系統」,將閒置空間做為空中教學農園、綠色屋頂,也讓廚餘變黃金,所養殖黑水虻幼蟲可養魚、養魚循環水可種菜。因為黑水虻處理效益太高,校內廚餘已不敷使用,開始向社區徵收。

「分解1隻雞5小時!」邑米社區大學創校校長吳孟昆表示,團隊設計這套系統,將廚餘倒入黑水虻飼養桶,讓黑水虻幼蟲分解,除了橘子、柚子皮無法分解,各種廚餘都能處理,依照實驗,300公克黑水虻幼蟲,約5到8小時即可分解1隻全雞。

嘉義縣副縣長吳芳銘(左),參觀邑米社區大學理事長吳孟昆(右)等人設計的黑水虻飼養...
嘉義縣副縣長吳芳銘(左),參觀邑米社區大學理事長吳孟昆(右)等人設計的黑水虻飼養桶。 記者卜敏正/攝影

 

他說,黑水虻已改寫傳統廚餘處理方式,校園生產黑水虻後可與地方產業合作,像布袋、東石沿海校園所培育的黑水虻,可提供當地水產養殖業者,當成無藥物殘留優質生技飼料,一組黑水虻養殖設備,初估以80人次廚餘量,每套約5萬多元即可建置。

新聞來源:https://udn.com/news/story/11322/3124528